據南方財富網概念查詢工具數據顯示，蠔油題材上市企業有：
ST加加：4月30日該股主力資金凈流出927.03萬元，超大單資金凈流入91.2萬元，大單資金凈流出1018.23萬元，中單資金凈流入134.28萬元，散戶資金凈流入792.75萬元。
優質調味品制造商，主營業務涉及醬油、植物油、食醋、味精、雞精、蠔油等的生產和銷售；旗下擁有“面條鮮”、“原釀造”等中高端醬油品牌以及“加加”傳統知名醬油品牌；其他調味品有食醋、味精、雞精；18年調味品銷量23.12萬噸，18年調味品業務營收12.52億元，主營占比70.03%。
公司市盈率為2.86，2023年營業總收入同比增長-13.78%，毛利率達到18.71%。
金龍魚：4月30日主力資金凈流出1356.57萬元，超大單資金凈流出993.07萬元，換手率2.14%，成交金額3.73億元。
市盈率為2.14，2023年營業總收入同比增長-2.32%，毛利率達到4.83%。
立高食品：4月30日資金凈流出630.72萬元，超大單凈流入515.19萬元，換手率8.39%，成交金額4.19億元。
立高食品公司市盈率為93.92，2023年營業總收入同比增長20.22%，毛利率達到31.39%。
達意隆：4月30日消息，資金凈流出102.86萬元，超大單凈流入172.45萬元，成交金額1.05億元。
達意隆市盈率為39.81，2023年營收同比增長11.89%至12.85億，毛利率達到24.1%。
偉星新材：4月30日消息，偉星新材4月30日主力資金凈流入337.04萬元，超大單資金凈流入293.78萬元，大單資金凈流入43.26萬元，散戶資金凈流入17.17萬元。
偉星新材市盈率為15.93，2023年營收同比增長-8.27%至63.78億，毛利率達到44.32%。
深糧控股：4月30日消息，資金凈流出357.03萬元，成交金額5548.67萬元。
2020年年報顯示公司產品調味品主要以“三井”牌蠔油、醬料為主。
深糧控股市盈率為1.63，2023年營業總收入同比增長-25.54%，毛利率達到15.53%。
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